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| 鯨肉セット |
今では滅多に手に入らない貴重な鯨肉。刺身で食べられる絶品！
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| 炭焼焼豚肩ロース
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選び抜いた素材で手作業で炭火で４時間にも及ぶ漬け焼き作業を繰り返してひとつの商品が出来上がる手間暇かけた焼豚です
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| 黒豆醤油１Ｌ（６本入り） |
天然醸造・無農薬丸大豆黒豆１００％使用の黒豆醤油です。黒豆の黒い皮にはポリフェノールという、生活習慣病の原因といわれる「活性酸素」をやっつけるパワーがあり、黒豆醤油は普通の醤油よりも多く含まれています。
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| 骨付ソーセージ |
北海道観光土産品協会推奨商品でソーセージの骨付技法では製造特許商品で発明奨励賞受賞の商品でトンデンファームの看板商品のひとつでもございます。
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| 【大豆】食生活が気になるあなたへ |
まず、大豆サポニンやレシチンという成分にはコレステロールを減らす効果があります。過剰なコレステロールは血中で活性酸素と結びつき、ガンや動脈硬化等を引き起こす過酸化脂質になるのですが、サポニンやレシチンが、コレステロールを減らす効果があるためいわゆる成人病（生活習慣病）に効果的なのです。
商品の詳細・購入は【コラム・大豆１】食生活が気になるあなたへ まで |
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| 【苺】1日5個で、美貌をキープ |
苺はレモンと並んでビタミンCたっぷりの果物です。100ｇあたりの比較でいくと、苺のビタミンＣが80mgなのに対し、レモンは90mg。単純に比較するとレモンの勝ちなのですが、レモン100g食べることは、かなり至難の業。ですが、苺100g＝およそ5粒前後。うん、これなら毎日だって食べられそう。ビタミンCの効用には、身体の抵抗力を高めたり、鉄分の吸収を促進したりメラニン色素の増加を抑える、などがあります。
商品の詳細・購入は【コラム・苺】1日5個で、美貌をキープ まで |
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| オススメできるレストラン |
「おすすめのお店」としてご紹介してきたレストランを集めたものです。
商品の詳細・購入はオススメできるレストラン まで |
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| 王さんの水餃子 |
王さんが作る水餃子は、豚肉と丸鶏でとった濃厚なスープを具材にたっぷりと練り込むため、それをしっかりと包み込む弾力と強度のある皮でなくてはならない。小麦粉選びから始まり、納得できる皮が完成したのは開業間際だった。また、現在15種類以上ある水餃子のあんは、どれも中華料理ならではの素材をたっぷりと使用し上質のカキ油や生醤油などで味を調える。豚肉の挽き方や野菜の大きさなど、細部にまで配慮しているため、それぞれの味に特徴があり、それが新鮮で食べ飽きることがない。
商品の詳細・購入は調理人としてのプライドがこの技と味を生んだ！「王さんの水餃子」 まで |
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| 枉駕亭のハム・ベーコン |
江崎氏は新鮮な肉しか使用しない。自分の手で触れ、納得できないときにはすぐに肉屋につき返す。不必要な脂は惜しげもなく切り落としていく。塩や香辛料は作品によってこと細かに使い分け、じっくりと丹念に熟成させた肉です。発色剤も着色料も増粘剤も一切使用ていません。
商品の詳細・購入は「枉駕亭のハム・ベーコン」に職人の技と精神を見た まで |
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| 完全天日干し海塩 |
加熱や精製といった加工を一切行わず、太陽の熱と風のみで海水から塩を採る。夏はざっくりと荒々しく輝き、力強い辛さを誇るが、冬になるとおだやかで独特の人懐っこい甘さが強調される。この、四季によって表情が変わる活きた塩です。
商品の詳細・購入は土佐の海の表情をそのまま伝える、生きた塩「完全天日干し海塩」 まで |
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| 帝国ホテルの伝統をお届け！『海老のマカロニグラタン』 |
帝国ホテルで長年にわたって調理技術をきわめた一流シェフが、丹念に仕上げた味です。グラタンの味の基本となるモルネソースに使うチーズは、シェフがあらゆるチーズを試して最終的にモッツァレラを選定。ソースにエビの蒸し汁を加えることで、エビの旨みを逃さず、味に深みを出しています。ひとつの素材を決めるときにも万全を尽くし、細やかな配慮を欠かさずに作り上げた熟練シェフならではの逸品を、ご自宅で手軽にお楽しみください。
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| 毎週、厳選食材プレゼント実施中 |
毎週の新着・旬の食材、レシピ、読者限定プレゼントなど満載！Ｏｉｓｉｘは「子供に安心して食べさせる」食材宅配のネットスーパーです。こだわりの食材を宅配します。
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| 時間指定で野菜を宅配します |
おためしセットとは、Oisixがおすすめしている「おいしっくすくらぶ」をお考えのお客様にお届けしているお得なセットです。商品合計価格から200〜500円の割引きと送料（400円以上）がなんと無料！！
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